准备食材：未加碘的大粒盐、洗干净的鲜虾和花螺
倒入1/3包盐，开火准备翻炒
稍微翻炒一下，加入少许干花椒炒出香味
待花椒的香味出来后，盛出一半盐到干净的盘里
虾和葱段、姜片一起放到锅里（这个时候虾会乱蹦，记得准备好锅盖…）
虾放完后，再倒入刚刚盛出来的另一半盐
放入花螺，焖8-10分钟就可以了
虾和花螺都熟了，整个厨房都超香
出锅，装盘
调酱汁。一个是酱油醋蒜末香油花椒油，适合虾蘸着吃，另一个是买的甜辣酱，花螺蘸着更好吃😋
开吃！
注意先把虾和花螺放水里养一养，让它们把脏东西都吐出来。