红烧肉炖豆角土豆

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作者: junguangyu

用料

红烧肉炖豆角土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切块,放入冷水中加料酒焯好,捞出备用

步骤 2

锅烧微热,放入冰糖

步骤 3

小火慢慢把冰糖熬化

步骤 4

待熬化的冰糖慢慢起泡

步骤 5

放入焯好的五花肉

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步骤 6
步骤 6

翻炒至五花肉上色

步骤 7

放入加葱段,姜片,生抽,老抽,继续翻炒几下

步骤 8

放入清水和调料包(花椒,大料,桂皮,香叶,白芷,干红辣椒),煮开后小火慢炖40分钟

步骤 9

放入豆角,煮开后小火炖20分钟

步骤 10

放入土豆块,煮开后小火把土豆炖熟

步骤 11

放入蒜炖出蒜香味

步骤 12

大火收汁,关火出锅

步骤 13

美味的红烧肉炖豆角土豆

菜谱创建时间:2020-03-14 19:55:26
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