起锅烧水，琵琶腿洗净，剁成块，水烧开后放入姜片，倒入鸡腿再次烧开，潲掉血水，捞起鸡腿备用。
等待鸡腿去腥潲水的时间，土豆，红萝卜去皮切成块，菜心洗净备用
鸡腿土豆红萝卜放入高压锅压，加入适量水，沫过食材，再加入半小勺盐，大火开压，上气后（就是听到高压锅有声音响后）转中小火压10分钟
开锅后，开小火倒入百梦多咖喱块4小块，完全溶解，搅拌均匀（一盒一共有8小块，以上食材的量放4小块足够，如果想要咖喱味浓一些可以再放，您喜欢）
起锅，烫几棵菜心，盛一碗米饭，开动
记得用电饭煲煮米饭啊！这一步骤放在最前面啊……