鱼让超市老板处理一下,回家洗干净擦汗水,鱼肚子各划两刀
倒入适量的料酒,鱼身抹上一些盐,放几片姜腌制10分钟
1.锅里加水烧开 2.倒掉鱼盘里腌制多余的汁水 3.放入锅中 大火!蒸7分钟
1.蒸好后倒掉盘子里的汁水(蒸出来的汁水会比较腥) 2.淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝 红辣椒丝(这里没加辣椒丝,家里人不能吃辣) 3.淋上热油
完成咯!是不是超级简单!几分钟就被吃掉了哈哈哈,肉很鲜很嫩,一点都不腥哦!