面经过包裹坚果后,放进烤箱二次醒发,烤箱用碗放热水,提高烤箱温度。
明显发两倍大。
烤箱中下层,上下180度,烤25分钟,后5分钟要随时注意上色情况,进行温度调节。
烤好后,在烤箱再放五分钟防回塌。
开吃!