准备食材。南瓜是放在面里一起煮熟的
肉丁加淀粉和少量油抓一下,炒出来会很嫩
热锅凉油,炒茄子丁
茄丁变色加入肉丁翻炒
肉丁变色加西红柿
西红柿出汤变的有粘稠度,加入煮好的面和南瓜,翻炒匀就可以出锅了
味道酸甜开胃 我煮的面有点多,可以多放点菜的