除了美式炒蛋,其他都是现成的。直接切就行。
主要就是美式炒蛋,不会的可以换成煎蛋。但是感觉美式炒蛋逼格更高点儿,哈哈。步骤:1.把鸡蛋打散 2.加入两勺牛奶和一点盐打匀 3.平底锅放一点黄油,小火至黄油融化,湿润锅底面。4.倒入牛奶蛋液,待底部有点凝固,用木铲子从四周往中间推,一边推中间的蛋液会流出来,反复几次,等差不多都凝固了,打散鸡蛋。出锅加点黑胡椒粉就OK了。