取两张油豆皮【零售价不到一毛钱】用清水浸泡5分钟变软即可。
接着准备好我们其他的配料。
准备一个大碗，将香菜洗净切小段放入；小米辣洗净切粒；姜葱蒜切末；放白胡椒粉，白糖，秘制辣椒油，香油，盐，豪吉松茸精调味。 ～可以根据自己的口味来。
烧开一锅水，将变软的油豆皮迅速放入锅中焯烫一下即刻捞出沥干。
切宽丝放入大碗中，搅拌均匀。
装盘。
阳光明媚，阳台上的小花开得正旺，摘下两朵装饰一下，普通家常菜是不是也可以高大上(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
1没有秘制辣椒油，可以直接用辣椒油代替。 2不喜欢香菜的，直接用香葱。