卤金钱腱

2243人浏览 103人收藏 0人做过

作者：康源食堂

用料

康源金钱腱

卤金钱腱的做法步骤

步骤 1

金钱腱一切二，焯水，冷水下锅，大火煮开后，小火煮5分钟

步骤 2

葱切段，桂皮，八角，香叶，生姜切片

步骤 3

热油锅，放葱段，生姜片炒出香味

步骤 4

放入金钱腱

步骤 5

倒入小半碗料酒，翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加水，大料，老抽，生抽，冰糖，煮开后，可以稍微尝一尝，根据自己口味增减调料

步骤 7

小火慢煮90分钟，转开大火收干汤汁

步骤 8

放凉后切片

菜谱创建时间：2020-03-15 13:13:02

打开App收藏

海底捞、火锅等万能蘸料公式

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 188 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1328 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 15 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.5 27 人做过

作者的其他菜谱

家常版麻婆豆腐

缤纷牛肉炒饭

快手黄金鸡块

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 154 人做过

全麦核桃红枣软欧

评分 8.4 433 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 355 人做过

不加一滴水的电饭煲叉烧

评分 8.5 11 人做过

杏鲍菇牛肉粒

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1102 人做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

玉米排骨汤

评分 8.2 3133 人做过