1.虾去壳去头去尾去虾线。 2.把迷人的虾头弄干净，放到烧开的白水里，熬出浓浓的一碗高汤。🌝我觉得这是精华。 3.各种配料拿去切丁，这里丁的大小根据宝宝咀嚼能力而定，量力而行。土豆先擦丝再稍微剁几下。 4.洋葱丁小火炒黄，放入土豆，甜椒翻炒。 5.下虾肉炒一会儿，倒入高汤，煮一会儿，放入捏成几段的面（这里用蝴蝶面也可）。 6.继续小火煮啊煮。让面吸收各种香味。直到有点收汁，放点盐和葱花。 7.起锅，拿个能经得住烤箱的碗装上。 8.大孔奶酪擦丝，均匀的铺在面上。
烤箱预热3分钟。 上下火150℃，烤10分钟左右至奶酪融化。 香浓的海鲜焗面就做好啦（￢㉨￢）