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糖霜花生挂满“霜”的做法的做法

糖霜花生挂满“霜”的做法

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作者: 一味访
一味访
“挂霜花生”是人们耳熟能详的甜菜,其特点,色泽洁白、香甜酥脆,不仅制作简单而且还可以保存时间长,可以做下酒菜还可以做零食,大家在家里试试做下吧,简单又快速。

用料

糖霜花生挂满“霜”的做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剥壳花生倒入中油温炸,油温不能太高,不然花生里面没有熟熟外表炸焦就不可以食用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到颜色有点深红表皮发出脆脆声即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盘中放凉即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水和白糖炒糖色,一直炒到水份蒸发有点微黄就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖水炒好后加入放凉的花生炒制挂满霜即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放凉就可以食用

糖霜花生挂满“霜”的做法的小贴士

1:要注意花生的炸制不能炸焦,炸的时候用小火即可 2:炒糖色也不能用太大火,微小火好把控即可,炒制水份干有点黄的颜色出来就可以 3:大家根据自己的比例来调糖度

菜谱创建时间:2020-03-15 14:00:40
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