鸡爪洗净后剪掉脚指甲，冷水入锅
锅里放3片姜+2勺料酒去腥，水开后捞起来
热锅放油，放入姜片、葱头、鸡爪翻炒后加入2勺酱油+1勺老抽+1勺耗油+2碗热水，再放入8颗冰糖锁色，盖上锅盖中小火焖30分钟后收汁上锅。
最后可以撒点葱花点缀，香喷喷的噢～～简单又好吃，宝宝们赶紧试试看