火龙果挖出30克左右果肉，榨汁机榨汁后用滤网过滤掉黑色的籽。
软化黄油搅拌后加入糖，继续搅拌到膏体发白，在加入淡奶油和火龙果汁。拌匀后过筛加入低粉，搅拌均匀。
把膏体装入裱花袋中，接近裱花头贴近烤盘进行裱花。同时预热烤箱160℃上下火
烤18-20分钟左右，各家的烤箱脾气不同，按照实际情况可能会有偏差，请自行调整烤制时间。