无油不加泡打粉的粘米粉发糕

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想起小时候米糕的味道

用料

无油不加泡打粉的粘米粉发糕的做法步骤

步骤 1

将粘米粉,面粉,糖,酵母放入盆中,用温水(30-40度)搅拌均匀,成浓浓的流状

步骤 2

格热水发酵约40分钟,发酵约2倍大

步骤 3

取出搅拌,倒入模具中,撒上芝麻

步骤 4

放入蒸锅二次发酵20分钟,蒸15分钟,闷5分钟,开盖。

步骤 5

凉凉脱模

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步骤 6
步骤 6

摆盘开吃

菜谱创建时间:2020-03-15 17:05:39
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