简单版柠檬鸭翅

1.7万人浏览 841人收藏 4人做过
作者: 銀家的饭
故事的开始其实不是这样的,周末休息想买点柠檬和鸡爪做柠檬鸡爪,估计是最近大家都在家做各种美食,鸡爪卖完了,只好买了鸭翅做成了柠檬鸭翅。加了洋葱味道更好,柠檬清香,鸭翅松脆,非常开胃,周末在家追剧零食,自制干净放心。

用料

简单版柠檬鸭翅的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜,朝天椒,切好备用;(调料根据个人口味添加)

步骤 2

鸭翅砍成两半,方便入味,加入姜片八角,冷水煮开,大火开水煮十分钟;

步骤 3

鸭翅捞出放在冰水中浸泡;

步骤 4

老抽,生抽,盐,白砂糖,白醋,调配均匀,放入蒜泥,朝天椒;

步骤 5

柠檬挑籽挤出汁,切片放入;

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入洋葱和葱丝,混合拌均匀;

步骤 7

将鸭翅放入调好的酱料里,加入没过鸭翅的饮用水,用保鲜膜密封好,放冰箱冷藏;

步骤 8

放置一晚从冷藏室拿出来,柠檬鸭翅就完工了。

简单版柠檬鸭翅的小贴士

1.可以加适量香菜小葱,味道更好; 2.一定要加饮用水;

菜谱创建时间:2020-03-15 17:06:07
打开App收藏