之前为了参加大众点评活动而上传的菜谱,我懒,直接上图片了😂
准备的材料
准备准备
炒蛋
炒肉丝,忽略我切的难看
加入香菇和笋略微翻炒
加点酱油翻炒
加咸菜炒,炒好盛出
热油炒年糕,略微加点酱油翻炒
所有主料材料 除蛋和蒜叶 混合,加热水煮,咕嘟咕嘟
加蛋和蒜叶稍煮
盛出,开吃!
咸菜比较咸,一般不用再放盐,而且后面也会加酱油,实在不够最后酌情增加。一般应该是蘑菇,家里没有蘑菇,所以自己换了香菇。