油皮原料和油酥原料分别放入盆里
各揉成面团。 油皮要表面光滑，最好出膜，油皮越揉，最后的烧饼越酥；油酥也揉光滑。 共同醒发30分钟
油皮和油酥各揪成十个小机子。
油皮把油酥包起来，
搓成一个团
取一个擀成长片
卷起来
都做完之后醒发10分钟
再幹
再卷
都做完之后再次醒发30分钟
然后取一个幹成长片 之后如图对折
再幹成长片，刷蛋液 ，撒芝麻
烤箱220度预热，210度烤 烤15分钟（但是外面比较酥，里面的心比较软觉得可以醒发一小会然后再放进烤箱。或者温度调低，200℃ 20分钟? 还在实验）
第一次做😂火有点大
配方来源于Jennifer Ji，感谢方主。