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电饼铛铁板鱿鱼
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作者：
Dylan_sw
用料
电饼铛铁板鱿鱼的做法步骤
步骤 1
生鱿鱼须洗净下锅
步骤 2
用工具压在鱿鱼上，逼出所有水分
步骤 3
炒至无水的状态，加入适量酱油
步骤 4
加入适量生抽
步骤 5
加入适量料酒
步骤 6
加入适量耗油，翻炒一会儿
步骤 7
加入适量盐、糖
步骤 8
不断翻炒均匀
步骤 9
加入适量鸡精
步骤 10
加入适量孜然，可以多放
步骤 11
根据个人口味适量添加辣椒面
步骤 12
翻炒均匀
步骤 13
出锅
电饼铛铁板鱿鱼的小贴士
酱油、生抽、耗油中本身就有咸味，鱿鱼本身量也不是很多，所以在放盐的时候根据以往经验少放一点，否则太咸也不好吃
菜谱创建时间：2020-03-15 19:50:43
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