所有材料
白面团:面粉里放白糖和蛋液搅匀到牛奶用筷子搅成面絮在倒油和成硬面团。 黑面团:1.黑糖用温水化开2.面粉里放蛋液搅匀倒糖水搅成面絮倒油和面团。
两个面都擀成这种面片后,白面片上涂抹一层水,在把黑糖面片放白面片上,再用擀面杖擀一下这样能黏一起,炸得时候不容易散开。
这样黑面片上也涂抹一层水,这样得卷
卷成这样
用保鲜膜包起来
放冰柜冷冻一个半小时,切的时候,容易切片。
拿出来用刀切两半
切这样的片,摆好
好看诱人
油温5成热,中小火炸
炸成这样,晾凉,很酥脆可口。不妨试一试吧亲们
自己做着吃,关键是没防腐剂。干净卫生。