菠菜煮熟，搅拌机中打成泥
加入一大勺面粉
放一点盐，搅拌到可以在锅里流动的程度。太干就加点水。
刷油。如果量大，需要找壮丁帮手翻锅。
慢慢摊开
成型
摊好的备一边。
备笋丝、胡萝卜丝，待会儿和土豆丝一起炒。备姜粒，煮熟的茼蒿菜切碎。
把炒好的三丝裹在饼里。旁边的正圆茼蒿豆腐丸子，下次再介绍啦。
来一口