鸡胸肉一块，侧面平切成两片，再横竖切两刀，大小如图
腌鸡胸肉，蒜片，2勺生抽，10克玉米淀粉，1克黑胡椒，5克橄榄油，1克小苏打，蛋清放入鸡胸肉中，给鸡胸肉做SPA，按摩5分钟
按摩之后，将鸡胸肉放冰箱冷藏，放置5小时，或放置一宿。盖上保鲜膜哦
煎鸡胸肉: 准备煎鸡胸肉前把鸡胸肉从冰箱拿出来凉20分钟，待常温即可煎鸡胸肉，煎的过程，中小火，无需放油，因为之前腌制已经有油了。一面煎大约2分钟，侧面也要煎一下，每个面都煎一下比较容易熟透，完全煎熟就可以出锅啦。注意不要剪糊
切一个西红柿🍅，煮一下西兰花，煮西兰花时可以放一点点盐，摆盘
外焦里嫩，香香的鸡胸肉配西兰花，西红柿，非常适合健身减脂的朋友，好吃不长胖。