肉松吐司~你也可以承包一家人的早餐

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作者: 蘑菇酱mm
面点小白第十次玩面粉,成功~ 下厨房里真的是有太多宝藏啦~ 跟着做效果还不错,记录一下适合自己的版本,下次可以做,么么哒 这是配方做一个十寸吐司盒的量,据说大概450g

用料

肉松吐司~你也可以承包一家人的早餐的做法步骤

步骤 1

按面包机的方法,依次放入牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,挖个洞放进酵母。启动程序,揉得差不多了,放入黄油继续揉。我是用和面程序揉了两次。拿出来,放碗里盖上保鲜膜发酵一小时。

步骤 2

发酵好后,拿出来排气,再醒发10分钟,擀面杖擀成长方形,涂上沙拉酱,撒上葱花肉松,家人说得加点盐和油,更好。好吧从善如流

步骤 3

这是撒好的。

步骤 4

卷起来,从长条的中间切一刀,留一端不要切断,像花卷一样编起来之后盘进吐司盒。老公开玩笑说就是烤大号花卷嘛

步骤 5

温水发酵15分钟,明显变大,预热好的烤箱,上下180度,28分钟出炉,中间十几二十分的时候看着上色差不多了,就盖了锡纸防过黑

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步骤 6
步骤 6

出锅,看着不错

步骤 7

放凉

步骤 8

早餐get

步骤 9

补一张切片的

菜谱创建时间:2020-03-16 01:12:51
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