主要用料。酵母我用的这种小包就是一包。面包粉应该是高筋面粉，写错了。
糖、温水、酵母，放一起发酵5分钟，会看见酵母起泡。
干料放入厨师机。刚刚忘了拍可可粉，补一个。
酵母混合液，干料，湿料，都放进去用搅拌桨（beater）混合到一起。
换上搅面钩，中挡8-10分钟。面团成型，会跟着钩子搅，但是很容易拿下来。
盖上塑料薄膜，静置1.5-2小时，面团发大一倍。左边是发之前，右边发完。
分成6份，成形。我这次做了排包，多出来的做了2个小包。里面还可以放果仁等等。
这一步可以省略：在底部撒上玉米面，在上面刷一些水，放上麦片装饰。
静置90分钟，继续发酵。
烤箱175摄氏度（350华氏）烤25-35分钟。完成😋