先来做煎饼果子的灵魂，秘制酱料！ 蒜蓉辣酱，黄豆酱，番茄酱，甜面酱，生抽，水按照1:1:1:1:1:1的比例加入碗中，也就是各一小勺，混合均匀即可。(口味偏淡的多加一点水或者少放生抽即可)
比较简单，没有拍详细步骤的图 ①开小火，冷锅放入饼，打入鸡蛋，用筷子铺均匀，待蛋液凝固立即翻面。(饼购于某宝，0.6元一张，超级划算！) ②刷上秘制酱料。加芝士，火腿。 ③焖至芝士融化即可，卷它！