高压锅版本白茨菇炖猪蹄

热水洗猪脚，夹毛。 洗白茨菇。 拍姜。

把猪脚、白茨菇、姜、花椒放入高压锅，加水刚好淹过。

出气后转小火，炖15-17分钟，出锅放盐、鸡精、葱花。