选择手掌大的杏鲍菇，比大个的更好吃。 洋葱、杏鲍菇、胡萝卜全部切成丝
热锅凉油，下杏鲍菇、胡萝卜炒软
加洋葱丝炒至透明，加盐、糖、生抽，磨黑椒
少量水淀粉勾薄芡，此步骤可省略
做起来不用十分钟，味道却很惊艳的黑椒杏鲍菇就做好啦