藜麦、洋车前子壳粉粽子

偶然看到淘宝有卖140克一个，卖15元。网上买的也不放心，不知道商家会不会为了口感会不会添加别的，看了看配方，自己网上买了粽叶和藜麦还有洋车前子壳粉回来试试。

把藜麦泡水，几个小时就泡出可爱的小芽芽。感慨万物的生命里呀！（藜麦的发芽率越高说明活性好，品质越好）

准备好材料，我还准备了鸡胸肉，切片，加入酱油，耗油，盐，腌制十分钟。

把藜麦用盆装起，加入洋车前子壳粉，加入盐、少许酱油、少许鸡精（减脂期间不建议吃太多鸡精的其实）、碱粉（可加可不加，我们这边包粽子都会加碱粉），加完搅拌均匀。无需加水，煮的时候会吸水。

锅内喷油，把鸡胸肉和赤小豆放入锅内炒，为了更香我还加了大蒜😆喜欢吃大蒜。