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外婆的味道【葱花猪油渣是面条的灵魂捕手】的做法

外婆的味道【葱花猪油渣是面条的灵魂捕手】

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作者: YYS璇子
YYS璇子
从一碗面引起的“性别平等”思考。 小时候外婆常常做给我吃,简单又浓郁的爱的味道。 曾经的经济水平低,爷爷奶奶家重男轻女,他们为了让孙子吃好,会藏一个蛋在面底下。然而我外婆和外公只有我一个后辈,所以会把好吃的都给我。感恩,那些年你们的养育! 随着经济的增长,现代社会还是有重男轻女的现象。然而就不只是埋一个鸡蛋来表示对男孩的重视了,而是倾尽全力买房买车来拉开这种重男轻女的心理距离。 非常希望我国的“全面性教育”能广泛展开,逐渐达到社会性别平等的人权和谐局面!

用料

外婆的味道【葱花猪油渣是面条的灵魂捕手】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空碗里放葱花、蒜蓉、一勺盐、老抽、鸡精。将猪油熬出来油渣(备用)。将面条煮好,的同时煎鸡蛋🍳。用回热冒烟的猪油淋在碗内的佐料上,然后马上将面汤倒入碗内,面条码在碗内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜条也是小时候外婆常常自己做的腌制小食。

外婆的味道【葱花猪油渣是面条的灵魂捕手】的小贴士

1、小香葱和猪肥肉现榨的猪油是面条的【灵魂捕手】!!!! 2、以前的老人家煎蛋一定要蛋全熟,这样不容易肠胃出毛病。所以煎蛋的时候会把蛋黄搅碎,既能入味,又能省煎煮的时间。 3、为了完全体验外婆的手艺,所以才仿照做法。朋友们可以自行发挥。

菜谱创建时间:2020-03-16 13:39:54
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