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毛豆子炒鸡蛋
1.9万人浏览 483人收藏 11人做过
作者：
小狮子悠悠嗳斯
用料
毛豆子炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
毛豆子焯水煮熟备用
步骤 2
鸡蛋打散，加入适量生抽
步骤 3
锅热后倒入植物油，油温七成左右倒入鸡蛋，炒熟
步骤 4
把鸡蛋拨到锅的一边（先盛出来也行），放入蒜瓣炒香后，放入毛豆
步骤 5
鸡蛋与毛豆翻炒均匀，加入盐，然后少量加入清水（可尝试少量多次）快速翻炒，即可出锅
菜谱创建时间：2020-03-16 13:53:35
