香菇切丝，胡萝卜、腊肠、四季豆切丁
大米洗干净，加入盐，生抽，老抽，蚝油，色拉油
拌匀
将香菇，四季豆，玉米，胡萝卜，腊肠摆放整齐
加水（比平时蒸饭的水略多一些）放电饭煲蒸熟
出锅，撒葱花
拌匀即可
闽南咸饭就做好了。
搭配一碗黄骨鱼汤，非常美味！