紫薯华夫饼

将所有材料除黄油外，用筷子搅拌成絮状，再加入黄油揉成光滑面团。

放至温暖密闭空间发酵至2倍大，烤箱有发酵功能就放烤箱发酵30分钟，没有的话就放在封闭空间，放一杯热水辅助发酵（天气热就不需要热水）。

面团拿出排气，分成小份，杆平加入喜欢的馅料（紫薯、芝士、肉松）。

像包子那样收口，收口处朝下放。

华夫饼机刷油，放入生坯，加热5分钟，就可以出锅啦！

放一张成品图

可以加喜欢的水果或果酱，撒糖粉。如果想早餐吃，就在发酵那一步，放到冰箱冷藏一晚上，让酵母慢慢发酵，早上就可以做美味华夫饼啦～