咖喱虾

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作者: 晶n
疫情前心心念念的咖喱虾,一人两餐份量,嗯,勉强算两人份

用料

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净开背去头去虾线,切土豆胡萝卜洋葱成小块

步骤 2

这个是用到的调料,还有一些盐~ 虾头先拿去炼虾油,香味出来了扔洋葱,虾头取出,然后土豆胡萝卜,土豆半熟时候就可以把虾扔进去了(´-ω-`)

步骤 3

虾变色了开始扔调料了,整块咖喱,椰奶和淡奶,我喜欢淡点就加了水,中火慢慢搅拌就有那味了|・ω・`),辣椒是因为我觉得咖喱微辣不够辣加的,煮到浓稠就可以加盐关火了

步骤 4

无滤镜完成品

步骤 5

温热的咖喱汁淋在饭上一起吃有种暖胃的感觉,新手的第一次咖喱虾,正不正宗不知道(。ò ∀ ó。)自己是超级喜欢

菜谱创建时间:2020-03-16 21:13:16
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