肥牛咖喱乌冬面

所有食材准备：红葱头切细丝，蘑菇香菇切片，娃娃菜洗净，蟹肉棒一根一切二。

用的咖喱，一盒可以分成8块，我用了3块。

锅内油热，放入蒜泥、红葱头爆香后加入香菇和蘑菇一起翻炒。

翻炒均匀后加两碗水，水量根据个人需要，我是按两份面汤的量加的。放入鱼蛋、娃娃菜。

水开后转中火待娃娃菜软烂、鱼蛋熟了就可以加入咖喱块进行调味，我是一块一块加入的，主要是看一下浓稠度和咸淡，我个人是喜欢比较浓郁的味道，所以加了三块觉得可以了。喜欢稀一点汤汁的少加一块，味道淡可以加盐。