【杏鲍菇和香菇的合作】双菇炒肉片

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作者：夏夏的饭

疫情期间，总是等到把家里的菜快吃完的时候再去买，打开冰箱，发现了3根小杏鲍菇，8朵香菇（我用了4朵），反正都是菌菇类，就让它们美丽邂逅吧😄特别家常的菜，但每一天都是特别的日子，岁月静好，不辜负那些为了我们奋勇向前的人💗

用料

杏鲍菇（约200g）

香菇（约150g）

【杏鲍菇和香菇的合作】双菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

香菇用盐水浸泡半小时，冲洗干净

步骤 2

杏鲍菇洗净备用

步骤 3

把它们切成片放入开水中焯烫2分钟

步骤 4

五花肉切片

步骤 5

锅中热油，放入五花肉翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒出油，放入葱姜炒出香味

步骤 7

放入焯烫好的菇菇😄放入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀

步骤 8

出锅啦😄

【杏鲍菇和香菇的合作】双菇炒肉片的小贴士

1.要把双菇焯熟，约2分钟，便于直接翻炒出锅 2.怕油多的可以把五花肉煸出的油倒掉

菜谱创建时间：2020-03-16 23:15:12

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