Q弹广式肠粉
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作者：
暖妈厨房
试过多个牌子的肠粉粉，还是最爱白兰花。此比例仅限于白兰花牌肠粉。酱油看个人口味调整！我是地道广东人，所以这酱油偏甜！
用料
白兰花拉肠粉
100克
水
230克
各种食材
适量
生抽、糖、葱油
适量
Q弹广式肠粉的做法步骤
步骤 1
水与粉搅拌均匀
步骤 2
蒸盘抹油，勺上薄薄一层粉浆，铺上薄薄一层肉，我用的鸡肉
步骤 3
一两分钟熟成
步骤 4
刮起
步骤 5
可以放火腿
展开全部
步骤 6
步骤 6
鸡蛋也可以
步骤 7
生抽、葱油和糖混合（偏甜，看个人口味调整）
Q弹广式肠粉的小贴士
比例和酱油最重要！酱油看个人口味！
菜谱创建时间：2020-03-17 08:11:50
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