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超简单放纵版糯米凉糕的做法

超简单放纵版糯米凉糕

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作者: 爱入尘埃
爱入尘埃
上周日挑战黄米凉糕失败,一生气,决定做个放纵版的糯米凉糕,我就不信了! 红枣葡萄干确实有点太放纵,我自己爱吃都嫌多,哈哈哈哈哈!

用料

超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡6-10小时不等(我一般睡前泡起来),冲洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣葡萄干温水浸泡15分钟,想要更好口感的红枣可以蒸一下。个人建议第一次放纵版成功以后再追求更精致的操作。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗好的糯米放入大盆中,加入水,稍稍沒过米面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅烧开水,糯米大火蒸40分钟左右,中间可以开盖用筷子翻搅一下,忘记了也没关系。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等蒸糯米的时间,把洗好的红枣核剪掉。懒的做可以忽略该步骤。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的葡萄干控水待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后的糯米微凉一会儿,取一个长方形面包盒,底部先铺一层保鲜膜,再刷蜂蜜水,然后一层糯米一层红枣葡萄干,或者一层红枣葡萄干,一层糯米,随便啦!铺好后,最上面再刷一层蜂蜜水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层糯米,一层红枣

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层糯米,一层葡萄干蔓越莓

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最上面红枣摆造型铺满都随意

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏一晚。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀蘸水切块,淋桂花蜂蜜!

超简单放纵版糯米凉糕的小贴士

这道点心完全没什么要注意的,多尝试几次!

菜谱创建时间:2020-03-17 08:54:06
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