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香醇浓郁 黑米桂花奶油司康的做法

香醇浓郁 黑米桂花奶油司康

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作者: Prague潇洒
Prague潇洒
消耗淡奶油(终于用完了 液体全部用的淡奶油,吃起来非常湿润松软 昨天做了黑米鲜奶吐司, 黑米与牛奶,奶油碰撞出的风味香醇浓郁,想着再做点这样的搭配,又刚好消耗了最后的淡奶油,开心~

用料

香醇浓郁 黑米桂花奶油司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除淡奶油外的其他材料,混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在混合的干性材料中加入淡奶油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以切拌方式混合成团(不要过度揉搓

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整成厚度大约2cm的大圆形

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成八份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛20分钟,同时200度预热烤箱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度烤25分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大量的淡奶油使得内里非常湿润、松软(我这块还热着

香醇浓郁 黑米桂花奶油司康的小贴士

1、干桂花的香味基本被奶油和黑米的味道给盖了,下次可以试试用提前淡奶油浸泡干桂花2-4小时左右,这样桂花的香味会比较浓郁。 2、35克的糖,成品微甜,适合抹一些果酱使用,喜甜的可以把糖加到45克。 3、面团一定不要过度揉搓!

菜谱创建时间:2020-03-17 11:49:22
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