一、 1.蛋黄和蛋白分离至两个不同的容器内 2.不规则搅拌蛋黄，加入20g绵白糖，30g色拉油 3.开水冲抹茶粉，待凉 4.将抹茶液和40g水倒入蛋黄溶液容器内 5.蛋黄液中筛入60g低筋粉 二、 1.用打蛋器打发蛋清 2.分两次将40g的白糖加入蛋清液中打发
1.将打发好的奶油3/1放入搅拌均匀的蛋黄液中 2.将剩下的3/2奶油依次放入，并不规则的搅匀 3.将混合的溶液倒在放了锡纸的烤盘中 4.拿起盘子，将气泡震一震 5.放入烤箱，上下火180°，烤12分钟，一边烤一边观察烤的颜色，如果火大了，适当把温度调低，这样就不至于烤焦了！
1.将烤好的蛋糕放凉，并脱模 2.制作奶油:150g淡奶油先进行打发，放入5g白糖，打发至粘稠
1.把奶油抹到蛋糕上 2.撒放少许蔓越莓或豆沙，味道都很棒。
慢慢把蛋糕卷卷起来，小心折断噢
闻起来很香耶，因为大姨妈买的原材料都是大品牌，所以品质很好！ 最后，把卷起来的蛋糕卷放入冰箱1小时左右就可以吃啦，简直不要太好吃啦！
大姨妈很自细心，包装也很到位！ 满满的幸福感，大姨妈，我们爱你呦， 比心！😍😍😍