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糖醋排骨
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作者：
F米F
用料
糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用凉水浸泡5-10分钟，忘了拍照了就放个碗吧（没有什么理由就是感觉这样有仪式感一点）
步骤 2
锅内加排骨+料酒+水+生姜6片（听着吉利），煮沸捞出，清水过一下排骨
步骤 3
洗干净的排骨，沥干水（不用太干）
步骤 4
开始调酱料，一个吃饭的碗
步骤 5
盖过碗底的糖
步骤 6
浅浅一层盐🧂（少一点
步骤 7
生抽漫过盐和糖
步骤 8
醋加到半碗，调料调好了，放一边去
步骤 9
开中火放油
步骤 10
油热扔生姜，怕油溅可以从边上滑下去
步骤 11
倒排骨炒到削微有些焦黄
步骤 12
筷子把料搅匀倒下去
步骤 13
过程中隔一会翻炒一下就好啦，炒成只剩油在外面
步骤 14
盛出来，over
菜谱创建时间：2020-03-17 12:39:38
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