酥皮1 擀薄,抹油,撒点干面粉。 面粉:一半凉水,一半开水和面,快揉光时添加一勺油,继续揉光,醒最少20分钟。
酥皮2 叠起来
酥皮3 叠起来,擀面皮,
馅料调味:野菜,鸡蛋,虾皮,葱,姜,蒜末,十三香,盐
吃菜饼,尽量的馅大着,这才是菜,菜,菜饼😂
包好馅后,用手按就可以,感觉哪厚就按哪儿就可以,两面按,若是面皮擀的薄只按褶儿这就可以了。
薄皮大馅😍😍😍
感觉还不错☺️关键是我爱人说好吃😋😋😋😋
完美酥皮😂
😍😍😍
野菜一般都蒸包子包饺子,我烙饼了😂 茴香苗,韭菜,,,只要家人喜欢对口都可以😋 馅,可以包饺子,蒸包子都可以 面,烙肉饼素饼,单饼或者鸡蛋灌饼☺️