红薯软欧法汉堡(早餐面包72变)

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作者: 猫老绿
早餐面包得变着方子和花样才行,老妈要吃🍔,我家里还有红薯,就参考了啊呜511红薯软欧包的做法,做了这个汉堡坯子,加了红薯泥,包体香甜软糯好吃极了!

用料

红薯软欧法汉堡(早餐面包72变)的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟,切片熟的快。

步骤 2

按压成泥,晾凉备用(我头一天晚上做好称重就直接放面包机里了)。

步骤 3

后油法,揉成面包团,发酵至2倍大。

步骤 4

分割8份整形。我本意是4个圆堡4个帕尼尼长方堡,结果成品互相挤成了异形。

步骤 5

二发好了胖乎乎。

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热180℃。 喷水洒点熟芝麻,烤箱中层30分钟左右。

步骤 7

出炉喷喷香!

步骤 8

湿润绵柔,直接当餐包吃都美味极了。

步骤 9

早餐搭配午餐肉、煎鸡蛋、圆白菜切丝焯下水。

步骤 10

家里崽子非常喜欢😍

步骤 11

美美哒一天从早餐开始!

菜谱创建时间:2020-03-17 14:06:27
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