我们先做披萨酱,肉我是买回来自己剁的,大家也可以用绞肉机绞肉,在肉末里加一点橄榄油,搅拌均匀。
洋葱切丁
蒜瓣切丁
西红柿切丁(西红柿去皮法:用小刀在西红柿皮上划十字,用开水烫一下,就能轻松地撕下皮了)
倒油热锅,然后放入洋葱丁和蒜瓣丁, 翻炒一下。
再倒入西红柿小丁和番茄酱
加入肉末,炒至肉末变色,现在西红柿可能会出汁,再炒久一点,等到收汁就可以了。现在放入盐和糖,撒入胡椒粉,可以在这一步加入罗勒。
做好后的披萨酱就是这样的啦,用来做披萨和意大利面都是很美味的哟!
准备好你喜欢吃的材料。
准备一个披萨饼皮,八寸左右,你也可以自己做。现在可以预热烤箱,200度,五分钟。
在面皮上抹上适量的披萨酱,不要抹的太厚。
加上你爱吃的材料,如:培根,火腿,青椒,玉米等等,撒上马苏里拉芝士碎,额……爱吃芝士的我忍不住撒多了😁😁
预热好烤箱后放入披萨,烤20分钟,按自家烤箱的脾气来调节,开始捕捉芝士融化的画面……
烤到芝士表面有点金黄就可以了。 赶紧做起来吧!相信你能比我做的更好。