家庭版披萨(含披萨酱的做法)

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我到餐厅里吃披萨和意大利面,也希望自己能做出这样的美食,结果这次真的实现了愿望,而且一次就做成功了耶! 因为这次的特殊时期,我没有凑够罗勒、披萨草等材料,所以做出来的披萨酱也许不太正宗,但是我觉得味道和平时的相差无几,算是一个家常版的披萨酱吧! 披萨饼皮我是去餐厅里买的,20块左右一个,大家也可以尝试着自己做饼皮,可能比我的更美味哟!

用料

家庭版披萨(含披萨酱的做法)的做法步骤

步骤 1

我们先做披萨酱,肉我是买回来自己剁的,大家也可以用绞肉机绞肉,在肉末里加一点橄榄油,搅拌均匀。

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

蒜瓣切丁

步骤 4

西红柿切丁(西红柿去皮法:用小刀在西红柿皮上划十字,用开水烫一下,就能轻松地撕下皮了)

步骤 5

倒油热锅,然后放入洋葱丁和蒜瓣丁, 翻炒一下。

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步骤 6
步骤 6

再倒入西红柿小丁和番茄酱

步骤 7

加入肉末,炒至肉末变色,现在西红柿可能会出汁,再炒久一点,等到收汁就可以了。现在放入盐和糖,撒入胡椒粉,可以在这一步加入罗勒。

步骤 8

做好后的披萨酱就是这样的啦,用来做披萨和意大利面都是很美味的哟!

步骤 9

准备好你喜欢吃的材料。

步骤 10

准备一个披萨饼皮,八寸左右,你也可以自己做。现在可以预热烤箱,200度,五分钟。

步骤 11

在面皮上抹上适量的披萨酱,不要抹的太厚。

步骤 12

加上你爱吃的材料,如:培根,火腿,青椒,玉米等等,撒上马苏里拉芝士碎,额……爱吃芝士的我忍不住撒多了😁😁

步骤 13

预热好烤箱后放入披萨,烤20分钟,按自家烤箱的脾气来调节,开始捕捉芝士融化的画面……

步骤 14

烤到芝士表面有点金黄就可以了。 赶紧做起来吧!相信你能比我做的更好。

菜谱创建时间:2020-03-17 14:49:14
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