肉松海绵蛋糕

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作者: 星愿‭‭
这是一款非常好吃的蛋糕,香气四溢,营养又不腻!

用料

肉松海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分3次加入60克白糖打发至干性发泡

步骤 2

在蛋清中加入蛋黄

步骤 3

用电动打蛋器混合均匀

步骤 4

筛入低筋粉

步骤 5

用刮刀翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

加入玉米油

步骤 7

用刮刀翻拌均匀

步骤 8

加入10克肉松和黑白芝麻各5克

步骤 9

用刮刀翻拌均匀

步骤 10

将蛋糕糊倒入纸模,用力震几下

步骤 11

表面撒肉松、芝麻和葱末

步骤 12

放入预热好的烤箱中层,上下火90度30分钟

步骤 13

上色均匀后即可出炉

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

肉松海绵蛋糕的小贴士

1.用分蛋法打发全蛋更容易 2.根据各人喜好调整糖量 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 4.此方可做8个纸模

菜谱创建时间:2020-03-17 16:02:01
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