将干鱿鱼的透明骨挑出来,把表面白色粉末洗干净,晾干水分;放入烤箱180度烤出香味(大概3分钟),转150度继续烤7分钟即可
把鱿鱼剪丝或者直接手撕,这一步为了更好的入味
准备切碎的蒜和姜
酱油3勺
芝麻油3勺
红油1勺
半勺蚝油
1勺料酒,上面所有配料混合均匀
接着加五香,椒盐,花椒粉各1勺,混合
再加入辣椒面,自制辣椒酱,辣椒粉
大功告成,吃就是了😏😏😏
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