准备好肉，菜，可根据自己的喜好替换菜
把所有的材料倒在大碗里，用手搅拌均匀
肉菜混拌均匀，肉拉丝上劲，如果你放的菜水份较多，食谱里的水可省去
手打湿，取一块肉泥，搓成球，压扁，放在平底锅中，中火煎至两面金黄
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