鸡翅两面划刀,方便入味
这里六个鸡翅,加入姜片3块,生抽4小勺,蚝油2勺,盐少许,料酒少许,抓匀后腌制半个小时以上
起锅烧油,(油不要放太少,同意糊底)放入鸡翅,煎至两面金黄 然后倒入腌鸡翅剩余的调料,加入半瓶可乐即可,喜欢甜的可以加多点。 盖盖子焖10分钟左右 ,最后大火收汁。