白灼生菜（罗马生菜）

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作者：霞姐之没什么菜

因为念大学的时候去广东实习，然后工作后在广州呆了几年，一个东北姑娘从根本吃不惯南方的水煮青菜到非常喜欢粤菜的清淡，改良版的白灼生菜，清淡又不失美味，简单又健康的青菜。 5分钟搞定一个菜哦，大鱼大肉吃腻了，可以尝试下这个菜！

用料

白灼生菜（罗马生菜）的做法步骤

步骤 1

准备食材，生菜是罗马生菜，不是东北蘸酱的生菜哦！

步骤 2

生菜焯水，大约2分钟左右，捞出摆好盘备用！

步骤 3

锅热油，然后炒蒜蓉，炒出蒜香味后，倒入生抽，蚝油，少许盐翻炒几下就可以了

步骤 4

然后把炒好的蒜蓉倒入生菜上面

步骤 5

然后把蒜蓉均匀和生菜搅拌一下，让每个生菜上都有蒜蓉和咸味

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步骤 6

步骤 6

嗯，味正，就是这个味，老广的白灼生菜味道

菜谱创建时间：2020-03-17 19:31:17

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