清炒儿菜
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作者:
宝仔爱厨房
又到了吃儿菜的季节,作为一个北方人,是近些年才吃到儿菜这种东西,一下就喜欢上了,鲜嫩微苦带着特有的清香味,白水煮,清炒就是最好的吃法。
用料
儿菜
五个
姜
三片
食用油
一大勺
海盐
两小勺
清炒儿菜的做法步骤
步骤 1
准备材料,儿菜洗净沥干水分。
步骤 2
儿菜纵向切片,姜切片。
步骤 3
起锅烧热后,倒入油,下姜片爆香,再下儿菜翻炒,大概两三分钟,断生后加盐,翻炒出锅即可。
步骤 4
盛盘开吃,好鲜美~
菜谱创建时间:2020-03-17 19:56:29
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