蛋白滴入几滴柠檬汁
糖粉分两次加入
低速打发至硬性发泡
筛入玉米淀粉翻拌均匀
烤盘预热150度 烤盘垫油纸，把打发好的蛋白霜堆成小山
轻轻放上蔓越莓（或者其他坚果干果都可以）
上下火150度烤25分钟 注意观察上色情况，上色均匀后如果还没烤好，可以盖上锡纸（防止表面烤焦）
出炉～咬一口，真的软到有种在吃云朵的感觉