用APP打开
超松软的小牛角的做法

超松软的小牛角

1342人浏览 34人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: sherry-Suzhou
sherry-Suzhou

用料

超松软的小牛角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将高筋面粉,低筋面粉,盐放入盆中混合均匀!打入一个鸡蛋!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.糖,酵母放入牛奶中静置5分钟!倒人放面粉的盆中,盒上保鲜膜,放入冰箱冷藏至第二天,取出室温静置

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3,黄油常温软化至液体,倒入面糊中,搅拌均匀

步骤 4

将面糊倒入面包揉面,揉至手套膜!开启发酵功能,发至2⃣️倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,分成12个小面团。盖上保鲜膜静直15分钟!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一面团揉成水滴💧形。用擀面杖擀成三角形!卷起。成形!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12个小面团都整形成小牛角包后放入烤箱发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的牛角包刷上蚕黄液,撒上芝麻!入烤箱170度15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又细腻又软的小牛角出炉啦

菜谱创建时间:2020-03-17 20:46:05
打开App收藏